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商品訊息描述:

長庚頂級冷壓特級椰子油【12瓶/箱】

選專業認證頂級新鮮椰肉，衛生安全有保障。

-以傳統石磨方法冷壓取油，天然精純。

-歷經48小時發酵，讓天然椰仁菁華充分融合於油脂中。

-植物性飽和油脂，零膽固醇，是取代動物油的最佳選擇。

-含50?桂酸 ( lauric acid )，月桂酸亦存在於母乳中，有極佳的抗微生物活性，能協助調節生理機能。

-含65?鏈脂肪酸(MCT)，中鏈脂肪酸不易轉變為較大脂肪分子貯存囤積成身體脂肪；同時不需酵素水解及膽鹽乳化即可吸收，不增加身體代謝負荷。

椰子油是大自然的珍寶

長庚生技「頂級冷壓特級椰子油」有極佳的氧化安定性，更適宜高溫料理；可作為油炸、烘焙、煎炒蒸煮等特色風味料理或抹醬等烹調用途使用。